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苏州相城区阳澄湖莲花岛》。 广西壮族自治区,崇左市 崇左市被誉为中国的糖都和锰都,是中国的甘蔗种植、蔗糖生产基地,是中国白头叶猴之乡、中国木棉之乡、珍贵树种培育示范市,获评森林城市、全国绿化模范城市。境内居住着28个民族,有跨国大瀑布德天瀑布、世界文化遗产左江花山岩画、世界八大斜塔之一的左江斜塔、扶绥县金鸡岩、凭祥市友谊关等旅游景点。
市场90%以上的人买到的“阳澄湖大闸蟹”本来就是洗澡蟹,口味上自然不会有差别 (实际上的阳澄湖蟹口味比洗澡蟹要好很多)。 假蟹横行也让很多人对买到真蟹失去了信心。由于真蟹价格较高,在这样一个强者恒强的市场上,作为弱的一方的蟹农,更加卖不完自己养的阳澄湖大闸蟹。卖不好蟹的蟹农不可能卖假蟹,一方面自己的蟹都没有卖完。另一方面,一个连正宗阳澄湖大闸蟹都卖不好的蟹农,你还指望他能认识专门贩假蟹的贩子么?如果他们有这样的头脑,也不会每年辛辛苦苦的养蟹了,更不存在卖不完自己的蟹了。大的公司或个人由于没有足够量的真蟹供应,然而却占据了大部分的市场,导致顾客很难从他们那买到真蟹(除非有非常好的朋友在阳澄湖开这样的大公司或者养蟹)。而普通的顾客很难有途径认识那些卖不好蟹的蟹农。这就是造成了阳澄湖真蟹难买,假蟹横行的情况。作为普通顾客。问题的关键就在如何找到那些卖不好蟹的阳澄湖蟹农!!!
阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部

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说到大闸蟹,我们想的都是怎么做才好吃?怎样才能更方便吃?吃得干干净净的?重点是,究竟要从哪里买,才能买到正宗的阳澄湖大闸蟹?你一定听说过阳澄湖大闸蟹“十买九假”“一蟹难求”!那么,剩余的这只真蟹就有话说了!
每年都会有一大批“洗澡蟹”出来横行,让我们真假难辨。阳澄湖大闸蟹每年产量2000吨左右,而单单上海商场每年就需求5万吨大闸蟹。哪里有那么多正宗阳澄湖大闸蟹?能够说,上海商场上70%的塘蟹都是以“阳澄湖大闸蟹”的名义卖出去的。
九月一到,各种蟹都想来假充正宗阳澄湖大闸蟹,他们成本低、产量大。在价格上,当然能够碾压真的阳澄湖大闸蟹。
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